Salate

Eiersalat vegan zubereitet

Eiersalat vegan – einfach und lecker

Dieser vegane Eiersalat schmeckt absolut authentisch – ist aber natürlich vegan und ohne Ei. Die Basis des Salates sind Kichererbsen und Nudeln. Auf einer Scheibe Brot oder einem Brötchen kommt der Geschmack besonders gut heraus.

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Veganer Kartoffelsalat

Cremiger low-fat Kartoffelsalat

Dieser vegane Kartoffelsalat ist fettarm und trotzdem sehr cremig. Richtig lecker! Die Sauce mit Seidentofu ist eine klasse Alternative zu Mayo-Saucen, da sie viel fettärmer ist. Durch das indische Schwarzsalz „Kala Namak“ bekommt der Salat den typischen „Ei“-Geschmack. 

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Rezept für veganen Gurkensalat

Klassischer veganer Gurkensalat

Wünschst du dir einen klassischen, saftigen und richtig leckeren veganen Gurkensalat? Dann findest du hier ein super einfaches und leckeres Rezept. Der Gurkensalat schmeckt sehr gut zu Kartoffeln!

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