Suppe

Vegane türkische Linsensuppe

Türkische Linsensuppe vegan

Die Herbstzeit ist da – und damit kommt leider auch das Schmuddelwetter. Was ist da besser als eine leckere, gesunde und wärmende Suppe? Heute habe ich ein Rezept für eine Linsensuppe vegan nach türkischer Art für dich, mit roten Linsen, Möhren und Kartoffeln. Sie ist super schnell gemacht!

mehr lesen »
Einkochen im Weckglas - so geht's

Einkochen – Fertiggerichte einfach selbst kochen

Heute möchte ich euch gerne etwas vorstellen, das die meisten von euch wahrscheinlich nur noch von der Oma oder Uroma kennen – das Einkochen. Es ist fast in Vergessenheit geraten, dabei ist super praktisch und macht auch noch Spaß. Ihr könnt z. B. selbst vegane Fertiggerichte herstellen, also Suppen, Eintöpfe oder Saucen auf Vorrat kochen. In den letzten Monaten habe ich mich intensiv mit dem Einkochen beschäftigt und möchte euch…

mehr lesen »
Rezept für Süßkartoffelsuppe vegan

Herbstliche, vegane Süßkartoffelsuppe

Der Spätsommer und der Herbst stehen vor der Türe – und damit ist auch endlich die Zeit für leckere Suppen und Eintöpfe wieder da! Heute habe ich ein Rezept für eine herzhafte Süßkartoffelsuppe für euch, die dank Curry und Ingwer einen leicht exotischen Geschmack bekommt.

mehr lesen »
Vegane Kürbissuppe

Vegane Kürbissuppe

Die Herbst- und Winterzeit ist Suppenzeit! Und was passt hier besser, als eine cremig-aromatische vegane Kürbissuppe mit Kokosmilch, Ingwer und Gemüse?

mehr lesen »