Reis und Bohnen deluxe

Reis & Bohnen deluxe

Bei der Namensfindung für das Gericht bzw. den Artikel musste ich irgendwie an das trostlose Essen vom „Dschungelcamp“ denken: Reis mit Bohnen. Mit geschmackslosem Essen ala RTL hat das hier allerdings nichts gemein: feiner Reis und eine bunte Bohnenmischung ergeben ein leichtes und nahrhaftes Essen, eben Reis und Bohnen deluxe. Und weil das Essen in 15 Minuten fertig ist, ist es auch für Eilige und für ein schnelles Mittagsessen perfekt.  mehr lesen

Vegan Guide Norderney Vegan auf Norderney

Vegan Essen auf Norderney: Urlaub an der Nordsee

Nordseeurlauber aufgepasst! Vegan im Urlaub – das ist leider (noch) nicht ganz einfach – insbesondere abseits von Großstädten. Im April war ich auf der schönen Nordsee-Insel Norderney – mal wieder. Irgendwie zieht es uns seit Jahren zwei Mal im Jahr dort hin – deshalb konnte ich auch schon einige Erfahrungen hinsichtlich „vegan“ sammeln. Diese möchte ich in diesem Beitrag gerne mit euch teilen! : ) mehr lesen